Il Pranzo d’Autunno – 9 ottobre 2016

Pubblicato il 27 settembre, 2016

domenica 9 Ottobre 2016 – alle 13
PRANZO D’AUTUNNO  del Giardino degli Aromi
presso il ristorante “Jodok” della Fabbrica di Olinda
via Ippocrate 45 – Milano

Quest’anno oltre a un menù sfizioso ci saranno gli intermezzi musicali con i musicisti del
gruppo Contatto Musicale e di Vigvag.
I commensali riceveranno un biglietto della lotteria omaggio, ricchi premi ci aspettano!

Vieni e porta i tuoi amici!

Il menù:
• Antipasti
Flan di taleggio e composta di pere e rosmarino
Polpettine di fagioli e cipolle rosse con salsa al cren – vegane
Lasagnetta croccante con verdure dell’orto al timo – vegana
Primo
I ravioli della felicità di Franco Berrino con zuppetta di ortiche – vegani
•  Secondo
Polenta di mais biancoperla con i funghi, crema al parmigiano, erba cipollina
oppure Polenta con i funghi e pesto – vegana
•  Dolce
Semifreddo al moscato, coulis di lamponi e croccante di mandorle
oppure Mousse di avocado e cioccolato con frutta mista – vegana

Pani misti alle erbe e semi fatti con farine bio e pasta madre dallo staff cucina della Coop. Sociale Aromi a tutto Campo
In cucina: Stefano Fable

Costo: 25 euro a persona (offerta minima) – Vini bianchi e rossi del territorio e l’acqua sono inclusi
La prenotazione è obbligatoria (preferenza menù vegano da segnalare nella prenotazione)
al numero 02 66203319 oppure inviare mail a: amm.giardinoaromi@libero.it
Stiamo lavorando perché la comunità degli ortisti e di tutte le persone che accogliamo provenienti dall’area della fragilità sociale e migranti che spesso trovano rifugio in serra, continui a rafforzarsi e ad esistere. È una comunità che si fonda su relazioni sociali reali, di auto aiuto e supporto reciproco. Ci rimbocchiamo le maniche ogni giorno…
    Il cibo è ottimo, venite a sostenerci!

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